Sugestões para o melhor blend de carne para hambúrguer

 Sugestões para o melhor blend de carne para hambúrguer Artesanal

350g de acém + 350g de peito + 350g de pescoço + 250g de gordura do peito.

525g de acém + 525g de peito + 250g de gordura do peito.

525g de peito + 525g de fraldinha + 250g de gordura do peito.

525g de acém + 525g de costela gaúcha + 250g de gordura da costela.

350g de acém + 350g de peito + 350g de fraldinha + 250g de gordura do peito.

350g de acém + 350g de peito + 350g de bombom de alcatra +

250g de gordura do peito.

525g de peito + 525g de coxão duro + 250g de gordura do peito.

As receitas acima rendem uma porção de 7 hambúrgueres de aproximadamente 180g cada. Para atender a demanda da sua hamburgueria, basta aumentar a receita de acordo com a sua produção diária!

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